Whiskey William Lawson's

Resultado de la mezcla de whiskies de malta y de grano, el Whisky William Lawson’s se añeja en barricas de roble, que anteriormente contuvieron jerez, durante un mínimo de 2 años. De color ámbar brillante, se perciben aromas dulces y malta de cebada cremosa, un poco de manteca de cacao, cáscaras secas y roble. Se aprecia un sabor a pasas, toques de pan de nuez, pimienta de Jamaica y roble tostado. Al final se perciben cereales de malta tostados con notas de pimienta. Es perfecto para disfrutarlo solo o a las rocas.

Poco se sabe del escocés William Lawson, se cree que nació en torno a 1853 y que más tarde emigró a Irlanda. Antes de 1988, Lawson era el gerente de exportaciones en E&J Burke’s, una empresa fabricante de bebidas espirituosas ubicada en Dublín. Los detalles exactos no se conocen, pero durante su etapa en E&J Burke’s, un whisky escocés de mezcla comienza a llevar su nombre: William Lawson’s Blended Scotch Whisky.

Resultado de la mezcla de whiskies de malta y de grano, William Lawson’s se añeja en barricas de roble, que anteriormente contuvieron jerez, durante un mínimo de 2 años. De color ámbar brillante, se perciben aromas dulces y malta de cebada cremosa, un poco de manteca de cacao, cáscaras secas y roble. Se aprecia un sabor a pasas, toques de pan de nuez, pimienta de Jamaica y roble tostado. Al final se perciben cereales de malta tostados con notas de pimienta. Es perfecto para disfrutarlo solo o a las rocas.

Whisky William Lawson’s ha sido galardonado con numerosos premios:

• Plata: Blended: Standard – 2015. The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business).
• Master: Blended: Standard – 2014. The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business).
• Plata: Scotch Whisky – Blended – 2014. International Wine & Spirit Competition.