Vinotinto Astica
$6.00
Disponible
Información del producto
Astica Merlot / Malbec - tinto - 0,75l
Cosecha 2019
Variedad
50 % Merlot, 50 % Malbec
Procedencia
Viñedos seleccionados de la Región de Cuyo. Argentina.
Suelo
Arenoso
Vinificación
Recolección manual. Termomaceración (50%). Fermentación y maceración tradicional (50%). Filtración. Adición de levaduras seleccionadas, fermentación controlada durante 15 días a 20 ° C. Fermentación maloláctica, estabilización, embotellado.
Composicón promedio
Alcohol 13,0 % vol., Azúcar residual 7,4 g/l, Acidez 5,9 g/l
Nota de cata
Púrpura oscuro. Aroma de frutas rojas maduras y ciruelas. Taninos suaves y con cuerpo .Seco..
Recomendación
Ideal para carnes asadas, pescados, pastas, platos vegetarianos y platos de queso.
Temperatura de servicio
15 – 17° C